Christoph Richter Spezi-Metzger

Der Spezi Metzger hats bis nach Österreich geschafft. Leider haben wirs nicht bis 14 Uhr nach Wolsdorf geschafft und daher die Filiale in Helmstedt besucht. Wäre gespannt auf das Sortiment in Wolsdorf gewesen, habe ja schon zahlreiche Videos in den sozialen Medien gesehen. Haben uns Curry Bockwurst und Käsewiener und natürlich den Spezi Metzger Senf mitgenommen. Die Curry Bockwurst haben wir gleich heute verspeist - sehr lecker.

Vieles über TikTok gehört und gesehen und mich heute von Leipzig auf dem Weg gemacht, um das mal zu checken. Da ich hauptsächlich Restaurants und Fleischer-Metzgereien bewerte, war das für mich ein Muss. Bisher haben 11 Millionen Menschen meine Bewertungen gelesen und jetzt kommt meine für die Spezi Metzgerei: tatsächlich habe ich das mal eine Stunde beobachtet und es ist hier immer recht viel Publikumsverkehr. Die Theke war mit frischen Erzeugnissen gut belegt. Die Verkäuferin war sehr professionell und hatte eine zügige Arbeitsweise. Allerdings war für die Mittagszeit wenig Personal und daher war die Warteschlange ziemlich lang. Die Abräumstation war übervoll und ich habe kaum Platz gefunden das Geschirr abzulegen. Da wir noch eine Übernachtung im Hotel haben, konnte ich die Qualität der Produkte die ich gekauft habe noch nicht testen, werde sie aber gegebenfalls noch nach bewerten.

Wahnsinn, was so ein junger Typ auf die Beine stellt. Vor dem Laden ist richtig Volksfeststimmung. Das Publikum ist bunt gemischt aus ein paar einheimischen, VW Bandarbeiter auf dem Weg zur Schicht und dann eben noch so ein paar versprengte Sensationstouristen wie mich. Ich habe mir das schon seit ein paar Jahren auf TikTok angeschaut und jetzt passte es mal, dass ich auf dem Rückweg von Berlin nicht nachts, sondern am helllichten Tag unterwegs war. Ich hab das während der Fahrt auf TikTok gesehen, dass sie vor der Türburger grillen und dachte mir heute fährst du da mal hin. Der Burger ist riesig, sowas habe ich noch nie gesehen für acht Euro mit Bacon und Käse total fair. Die Saucen sind sehr konventionell und wenn es einen einzigen Kritikpunkt gibt, dann das Brötchen, weil es unmöglich ist, den Burger am Stück zu essen. Da würde ich mir entweder Besteck wünschen oder bessere Brötchen, die nicht so brüchig sind. Geschmacklich ganz toll. Das Fleisch ist wirklich super. Ich tippe mal, dass es dry aged ist, ganz toll Imbiss super im Geschmack. Dafür sind acht Euro wirklich total okay. Man kann ganz gut sehen, wie viel hier schon renoviert wurde und was investiert wird, ich ziehe davor wirklich meinen Hut und ich finde es ganz toll, wie man hier auf dem Land, wo eigentlich alles aufhört, sowas aus dem Boden stampft beziehungsweise weiterführt. Ganz großes Kompliment. Da komme ich auf jeden Fall gerne wieder hin.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein wirklich toller Laden! Nett eingerichtet, aufgeräumt und sauber. Ich war zum Burgerday dort – der Burger war riesig, richtig lecker und der Preis absolut fair. Hier steckt nicht nur ein Internet-Hype dahinter, sondern echte Qualität und Leidenschaft. Wer in der Nähe ist: Auf nach Wolsdorf ins schöne Niedersachsen 🍔👏

Volle Punktzahl! Einfach Super, alle Mitarbeiter sind freundlich und das auch an einem Bürger Tag (Freitags)! Tolle Lockere Atmosphäre, entspanntes Publikum! Sehr viele Möglichkeiten um seinen Bürger zu verspeisen! Im Innen und Außenbereich! Die Preise für die Riesen Bürger sind es absolut wert! Geschmacklich finde ich die Bürger absolut toll, ich komme gern wieder! Euch empfehle ich, hier mal anzuhalten und die Tolle Atmosphäre und einen Bürger in Euch aufzusaugen! Sehr empfehlenswert! War jetzt wiederholt hier, kann den ersten Eindruck nur nochmal bestätigen! Weiterhin war ich Mittwochs im Oktober zum Schaschlik essen hier! Geschmack Top, Fleisch Butterweich! Schaschlik ist lang wie ein Unterarm!