Mein Backhus

Wir waren zwischen Weihnachten und Neujahr dort als Touristen vor Ort und haben die Bäckerei auch mehrfach besucht. Wir können nur sagen, dass es uns sehr gut geschmeckt hat, nur bei der Bestellung zu Silvester gab es eine kleine Verwechslung, aber die war gar kein Problem und schnell gelöst. Die Mitarbeiterin hinter dem Tresen war sehr freundlich.

Leider muss ich einen Stern geben, da es nicht weniger geht. Ich hatte den Bäcker schon länger im Auge und war anfangs wirklich gespannt. Mittlerweile bin ich jedoch sehr enttäuscht. Das Personal wirkt oft ungepflegt und unhöflich. Besonders ein junger Mitarbeiter (schätzungsweise Anfang 20) fällt negativ auf – er knabbert ständig an seinen Fingernägeln, popelt und hat danach sogar mein Brot angefasst. Das ist absolut unhygienisch und in einem Lebensmittelgeschäft nicht akzeptabel. Der Laden hatte zudem schon öfter verspätet geöffnet – einmal sogar erst um 12 Uhr. Viele Kunden standen verärgert vor verschlossenen Türen, ohne dass etwas angekündigt wurde. Auch an einem Sonntag war der Laden plötzlich komplett geschlossen, ebenfalls ohne vorherige Information. So etwas darf einfach nicht passieren. Sehr schade ist auch, dass die freundliche Mitarbeiterin mit den schwarzen Haaren, die immer mit dem blonden jungen Kollegen zusammengearbeitet hat, nicht mehr da ist. Die beiden waren immer höflich, sehr hygienisch und haben den Laden wirklich am Laufen gehalten. Sie haben regelmäßig das Café geputzt, und es war immer ordentlich und sauber. Seit sie nicht mehr da sind, hat sowohl die Sauberkeit als auch die Qualität stark nachgelassen. Insgesamt ist der Laden nur noch enttäuschend. Wir Einheimischen hatten uns wirklich auf diesen Bäcker gefreut, aber so macht es keinen Spaß mehr. Meiner Meinung nach tut dieser Bäcker dem Edeka nicht gut. Ich werde meine Einkäufe künftig woanders

Als Anwohner beobachte ich die Verkaufsstelle schon länger und sie tut dem Edeka auf gar keinen Fall gut. Ständiger Personalwechsel, dann teilweise unqualifiziertes Personal. Es gab dort sehr nette Kolleginnen, die inzwischen nicht mehr dort sind. Das scheint mir auf schwere Mängel in der Führungsebene hin zu deuten. Und eins muss man auch mal ganz klar sagen, in heutigen Zeiten ist qualifiziertes und gutes Führungspersonal unersetzlich!

wir waren auf der Durchreise und hielten hier kurz an um uns mit ein paar Backwaren zu versorgen. Die Verkäuferin (ältere Dame, gebrochenes Deutsch) war sehr ungepflegt, unfreundlich und total überfordert! Schon beim Kunden vor uns packte sie falsche Waren ein und verwechselte in der Kasse die Preise, so dass sie auf den Parkplatz rannte um dem Kunden noch Geld abzuknöpfen. Dabei stellte sich heraus, dass auch das falsche mitgegeben wurde. Bei uns dann war es ähnlich, erst der Endpreis, dann doch ein anderer und erst nachdem wir nachgerechnet haben, stimmte dann der Preis! Zu allem Übel wurde der Kuchen mit der Hand auf die Pappe gelegt!! Gibt es dort keine Tortenheber? Die Dame hatte zwar Handschuhe an, aber damit eben auch Geld angefasst und die Kasse bedient! So richtig hygienisch finde ich das nicht! Vielleicht sollte man einmal das Personal als Chef darauf hinweisen bzw entsprechend schulen! Die Backwaren ansich waren lecker!

Gute Öffnungszeiten. Auswahl überschaubar. Die Bedienung an dem Tag (Samstag früh) hatte offenbar die Nacht gefeiert und war womöglich direkt zur Arbeit gekommen und daher etwas "durch", aber freundlich. Geschmacklich maximal Durchschnitt. Für die hohen Preise hätte man mehr erwarten dürfen. Aber als einziger wirklicher Bäcker am Ort, da hat man es halt vllt auch nicht nötig, die Touristen kommen sowieso.